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長芋のフライドポテト🍟 サクッ!ホクッ!美味し~い!!

投稿日:

 

長芋で作る

 

フライドポテト

ご紹介です🍀

 



 

 

材料

・長芋     400~ 500g 1/2本

・米粉    大2

・片栗粉  大2

・S&Bにんにく岩塩 適量

(塩コショウでもOKです)

・青のり (お好みで)

・米油 (お好みの油でOK)

 

長芋ひげ根が気になる時は

コンロの火で軽く炙ると

綺麗に無くなります✨

 

米粉片栗粉

ポリ袋に入れて混ぜておきます

 

 

5cm幅に切ります

 

 

立てて、1cm位幅に切ります

 

 

粉の中に入れて

よく振り混ぜます🕺

 

 

フライパン

余計な粉を落とした

長芋を入れます

 

米油7mm位の深さになるように

注ぎ入れます

 

 



 

 

軽く色づくまで放置します

 

色づいたら

ヘラでそーっと返します

 

全体が色よく揚がったら

にんにく岩塩を振りかけます

 

 

出来上がりでーす!

 

 

サクッ ホクッ

 

美味しいですよ~🍟

 



 

今回 使用したにんにく岩塩です👇🏻

 

美味しい岩塩

パンチのあるニンニクパウダー

お料理を更に美味しくさせます🍀*゜

 

おすすめです(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ❤︎

 

 

 

 

 

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