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バターの香りのハッシュドポテト ホクホクカリカリで超旨い‼

投稿日:2018年1月29日 更新日:

 

 

 

 

 

 



 

 

 

⏫野菜高騰‼ 節約方法として買った10kg のじゃがいも

 

ハッシュドポテトを作ります

 

 

材料

 

 

・じゃがいもじゃがいも(Mサイズ) 3個

・片栗粉    大2

・バター    少々

・油      大3位

・塩 こしょう  少々

 

作り方

 

じゃがいもじゃがいもを皮付きのまま

 

スライサーで細切りにします

 

今回は、このような刃を使っています

 

 

 





 

 

片栗粉をまぶします

 

 

 

 

 

油を入れたフライパンに広げて焼きます

 

お水を少々入れて蓋をして

蒸し焼きにすると

火が通りやすく、ホクホクします

 

下の面がカリカリしてきたら

フライパンの蓋にそっと乗せて

裏返します

 

今度は、蓋をしないで焼き

周りにバターを小さく切ったものを置き

更に焼きます🍳

 

 

 

はーい‼ 出来上がりです‼

 

 

バターの香りがほんのりして

ホクホク カリカリで美味しい❗

 

お好みでケチャップをつけても美味しいです

 

おやつ おつまみ おかずにピッタリです🍀

 

 

 

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