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甘さ控えめな いちごジャムの作り方 ~リッチ食パンと一緒に~

更新日:

 

 

 

小粒のイチゴで いちごジャムを作りました笑顔(色無し)

 

 







 

 

【材料】

 

・いちごイチゴ    1パック(250g)

ヘタを取った状態 )

・砂糖砂糖     125g

 

・レモン汁    大1

 

 

 

 

 

 

 

 

洗ってヘタを取ったいちごに 砂糖レモン汁をまぶして放置しておきます

 

 

 

10~20分くらい 放置。。。

 

 

 

 

 

 

 

このように 水分が出てきたら 火にかけます

 

 

 

中火でクツクツ 時々アクを取ります

15分煮たら 一度火を止めて 冷まします

 

 

 

 

冷めたら 弱火で5分程煮ます

 

 

 

 

はーい❗ 出来上がりました🍓

 

 

 







 

同時に リッチ食パンも焼いておきました食パン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このリッチ食パンは 家族からは *『』美味しいパン*『』と 呼ばれています四つ葉

 

作り方レシピはこちら 

 

ホームベーカリーde 高級食パンの作り方/ リッチ食パンdeおうちカフェ

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続きを見る

 

 

 

 

パンはサックサクで

 

ジャム甘さ控えめで とっても美味しかったですハート

 

今夜は 食後のヨーグルトに混ぜてみようと思っています

 

 

 

 

 

本日使った砂糖は 生協の宅配パルシステム花見糖です

 

沖縄、鹿児島のさとうきび 

だけで作られていて、精製されていません。

 

さとうきび本来のコクや風味が凝縮されている砂糖で、とても気に入っています。

 

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