★お試し・モニター ├おうちごはん

だしの素使用de高級料亭並みのお味に!~キクラゲ入り切り干し大根の煮物~

投稿日:2017年12月30日 更新日:

 

 

 

京風だしの素を使って

 

いつもの切り干し大根の煮物

 

作ってみます笑顔(色無し)

 







 

 

 

 

 

 

この京風だしの素は、しょうゆベースに

昆布(北海道産)・魚介(ホタテ・グチ)・かつお(枕崎・焼き津)等の

ダシ入りです

 

化学調味料無添加

 

 

 

材料

 

・切り干し大根(乾燥)  40g

・きくらげ (乾燥)  大1

・油揚げ     1枚

・にんじん    5cm

・だし汁     200ml

・しょうゆ    大 1/2

・京風だしの素  大 1/2

・みりん     大1

・砂糖      大1

・酒       大1

(今回はだしの素使用ですが、普段はしょうゆ大1で作っています)

 

 

 

 

 

 

戻して洗った切り干し大根+きくらげ油揚げにんじんを、油で炒めます

 

 

 

 

だし汁(だしパック使用)+調味料を投入します

 

 

 

 

 

コトコト煮て、煮汁が少なくなったら

出来上がりです

 

 

 

 

 

いつもと比べると、ほっこりほわぁ~

いい香り~💕

 

ダシが効いていて、高級感があります

 

これは、ハマりそうです🍀

 

 

もっと別のお料理にも使ってみようと思います

 






 

乾燥キクラゲ

 

 

 

常備しておくと、とっても便利です

 

 

ad




ad




読んだよ~の合図

ハート読んだよ~の合図にポチっとして頂けるとハート

 

ハート嬉しいですハート

 

ポチっとなポチっとな

ブログ村

ハート ありがとうございますハート

リンク 広告




楽天ウェッジ

人気記事一覧

1

          ホームベーカリーで    スイーツようなリッチ食パン   の   ご紹介です   【材料】 ...

2

        こんにちは rose です     チーズとウインナーのサクサクパイ の   ご紹介です   &nbsp ...

3

        こんにちは     ホームベーカリーで作る   玄米パン🍞のご紹介です     ...

4

                        毎年、夏になるとイワシのマリネを ...

5

  こんにちは   お水を一滴も使わず   水分は低脂肪の牛乳のみでヘルシー   卵入りで栄養たっぷりな   ミルク食パンのご紹介です   ...

6

          ジョンソン グレード アロマキャンドル の ご紹介です           箱か ...

7

      炊飯器で作る   カレーピラフのご紹介です     材料 2~3人分     お米・・・・・・・2合 水・・ ...

8

              ノンフライヤーカラーラで ヘルシー唐揚げ の   ご紹介です    カラーラ   ...

9

          自家製 きゅうりのキューちゃん    もどきのレシピのご紹介です   材料 きゅうり  3本 しょうゆ  90 ...

10

        しっとりサラダチキン のレシピです       材料   ・とりむね肉  1枚 ・塩    適量 &nb ...

11

      Bocca 塩キャラメルプリン の   ご紹介です       原材料   【プリン部】牛乳、加糖練乳、クリ ...

12

        鶏の皮を使った   パリパリ鶏皮せんべい の   レシピのご紹介です       材料 ・鶏皮 ...

13

          ベランダ菜園のバジルで   ジェノベーゼソースを作ってみます           ...

14

        お肉屋さんde見かける   マカロニサラダの   レシピのご紹介です         ...

15

        材料 (2人分)   ・たらこ   2腹 ・パスタ    180g ・枝豆    1/2カップ位(お好みで) ・生クリーム  150g ...

16

    スクラビングバブル 激泡バスクリーナーEX の   お試しです🍀           &nbsp ...

-★お試し・モニター, ├おうちごはん
-, ,

Copyright© 💗少しの工夫でプチセレブ気分💗 簡単お料理・シンプルライフ・モニター・ロハススタイル❤rose   , 2018 AllRights Reserved Powered by AFFINGER4.