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こんにちは
ミツカン 八方だし の
ご紹介です
「一」と書いて
「ピン印」
今回は、天つゆとして使用しました
作った天ぷらは
『春キャベツ・干しエビ・新玉ねぎのかき揚げ』
『みょうがの天ぷら』
『ふきのとうの天ぷら』
『ししとうの天ぷら』
春限定の素材をたくさん取り入れてみました
天ぷら粉とビールを合わせて衣を作りました
サクッとする裏技らしいです
こだわりのダシが出ていて
とっても美味しかったです
他のお料理にも活用するのが楽しみです
だしつゆとお酢(1：1)
簡単なのにちょうどいいお味です
なんにでも使えて重宝します
読んだよ～の合図に
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