春限定 春キャベツのかき揚げ・天ぷら ミツカン八方だし

こんにちは
ミツカン 八方だし の
ご紹介です

「一」と書いて
「ピン印」
今回は、天つゆとして使用しました

作った天ぷらは
『春キャベツ・干しエビ・新玉ねぎのかき揚げ』
『みょうがの天ぷら』
『ふきのとうの天ぷら』
『ししとうの天ぷら』
春限定の素材をたくさん取り入れてみました
ちょっと裏技
天ぷら粉とビールを合わせて衣を作りました
サクッとする裏技らしいです

こだわりのダシが出ていて
とっても美味しかったです
他のお料理にも活用するのが楽しみです
もずく酢

だしつゆとお酢(1:1)
簡単なのにちょうどいいお味です
たけのこご飯

なんにでも使えて重宝します
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