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しっとりサラダチキン のレシピです
・とりむね肉 1枚
・塩 適量
・ポン酢・マヨネーズ (タレ用)
とりむね肉の皮を剥がして、塩を揉み込みます。
ジップロックのような、密閉袋に入れ、
空気を出来る限り抜きます。(出来るだけピチッと)
炊飯器に入れて、熱湯をお肉がしっかり被る位入れます。
ふたを閉めて、保温で約70分放置します。
はーい‼ 出来上がりです‼
しっとりと出来上がりました。
程よく塩味がついているので
そのままでも美味しいです。
(小ネギとポン酢で)
(小ネギ・ポン酢・マヨネーズで)
普通のハムは、添加物がいっぱいだとニュースで見ます。
これなら無添加なので安心です。
とても簡単でヘルシーなので、時々作っています🎵
スライスして、冷凍しておいても便利です
残ったとり皮の利用方法はこちら↓
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