米粉クッキーレシピの
ご紹介です🍀
材料
・米粉・・・・150g
・砂糖・・・・30g
・バター・・・30g
・たまご🥚・・・1個(混ぜておく)
・豆乳・・・・10cc
・水・・・・少々(生地をまとめる用)
。.ꕤ………………………………………..ꕤ.。
節約していますが、使う素材にはこだわっています🌹
このクッキーに使っているのは、普段から愛用しているパルシステムの商品です。
国産きび砂糖や国産米粉、国産豆乳、産直たまごなど、毎日の料理やお菓子作りにも安心して使えるものを選んでいます🍀

バターを溶かしておきます
砂糖を加えて
ハンドミキサーでよく混ぜます


米粉を加えて サックリ混ぜます

生地がまとまらなかったら
水を足します

棒状にまとめて
ラップして冷凍庫で10分位冷やします

厚さ5~6mmに包丁でカットして🔪
天板にクッキングシートを敷いて並べます

170℃~180℃で15分位焼きます
様子を見ながら調整して下さい



出来上がりでーす!!

別の形のクッキー🍪
「材料は一緒です」
スプーン🥄ですくって形を作ります

170℃~180℃で
15分位焼きます




甘さ控えめなのに 美味しいです🍀
小麦粉を使わず、
サクサク食感でやさしい味わい♪
お子さまのおやつや、
グルテンフリーを意識している方
にもおすすめです。
ぜひ、お好みの米粉クッキーを
作ってみてください🍪
。.ꕤ………………………………………..ꕤ.。
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【アラジンオーブントースター】
こちらと同じでトースターで焼きました⬇️

