
冷凍ブラックベリーで作る
ヨーグルトソースの
ご紹介です![]()

材料
・冷凍ブラックベリー
160g
・砂糖 60~80g(お好みで調整)
・レモン汁 大1

ブラックベリー
に、
砂糖・レモン汁を混ぜて
しばらくおきます

水分が出てきたら、混ぜます
ラップをふわっとかけて
レンジ(500w)で5分加熱します
いったん出し、混ぜます
今度は、ラップ無しでレンジ(500w)で4分加熱します
はーい![]()
出来上がりです![]()


ブラックベリー
の
ヨーグルトソースは
市販では売っているのを
あまり見かけませんが
ブルーベリー
とは
また違ったお味で
美味しいです🍀
バニラアイスにかけてもGOOD!
市販品は、よく見ると色々な添加物
(増粘多糖類・酸味料・香料など)が
入っているので
自家製だと無添加で作れるので
安心ですね。




