冷凍ブラックベリーで作る
ヨーグルトソースのご紹介です
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材料
・冷凍ブラックベリー
・砂糖 60~80g(お好みで調整)
・レモン汁 大1
ブラックベリー
水分が出てきたら、混ぜます
ラップをふわっとかけて、レンジ(500w)で5分加熱します
いったん出し、混ぜます
今度は、ラップ無しでレンジ(500w)で4分加熱します
はーい
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ブラックベリー
市販では売っているのをあまり見かけませんが
ブルーベリー
美味しいです。
バニラアイスにかけてもGOOD!
市販品は、よく見ると色々な添加物
(増粘多糖類・酸味料・香料など)が入っているので
自家製だと無添加で作れるので、安心ですね。