ブラックベリージャム (ヨーグルトソース)~レンジで簡単に出来ちゃう~

更新日:

 

 

 

 

冷凍ブラックベリーで作る

 

ヨーグルトソースのご紹介です

 




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材料

 

・冷凍ブラックベリー  160g

・砂糖     60~80g(お好みで調整)

・レモン汁   大1

 

 

 

 

ブラックベリーに、砂糖・レモン汁を混ぜてしばらくおきます

 

 

 

 

 

 

 

水分が出てきたら、混ぜます

 

ラップをふわっとかけて、レンジ(500w)5分加熱します

 

いったん出し、混ぜます

 

今度は、ラップ無しでレンジ(500w)4分加熱します

 

 

はーい 出来上がりです

 

 

 

 

 




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ブラックベリーのヨーグルトソースは

市販では売っているのをあまり見かけませんが

 

ブルーベリーとはまた違ったお味で

美味しいです。

 

バニラアイスにかけてもGOOD!

 

市販品は、よく見ると色々な添加物

(増粘多糖類・酸味料・香料など)が入っているので

自家製だと無添加で作れるので、安心ですね。

 

 

 

 

 

 

 

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