田作り の作り方の
ご紹介です
材料
・いりこ(小さめの食べる用) ５０ｇ
・ごま 大２
・しょうゆ 大２
・砂糖 大２
・みりん 大２
いりこを乾煎りします
カラカラになってきたら、ごまも煎ります
煎り終わったら、１度取り出します
調味料を合わせて、フツフツするまで火にかけます
フツフツしたら、弱火にして
いりことごまを戻して絡めます
はーい❗ 出来上がりです🍴
店頭で見かけると
難しそうに思えるお料理ですが
とても簡単に出来てしまいます💖
しかも、美味しい🌻
お正月でなくても
常備菜に作っておくと便利ですね🍀
| 無茶々園のたべるいりこ(60g) | ||||
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いりこの栄養効果
カルシウム・ビタミンD・鉄分が豊富です。
ビタミンDを一緒に摂ることによって、カルシウムの吸収を良くします。
身のタンパク質に含まれる酵素で血圧を安定させる作用があります。
高血圧予防効果が大きいと注目されています。
さらにイワシペプチドは、加熱することによって、血圧を下げる力は2倍にもなります。